Responsable points de vente Parc des Expositions de Villepinte - H/F

Villepinte, Île-de-France, France Restauration RPDVV1221 CDI

Missions

Commerçant(e) dans l'âme, vous avez envie d'exercer des responsabilités, de manager une équipe, de diriger un commerce sans apport financier et avec le soutien d'un grand groupe ?

Nous recherchons pour nos 3 points de vente (restauration rapide, presse, tabac, cadeaux souvenirs)du Parc des Expositions de Villepinte (35 min de la gare du Nord et 15 min de Roissy CDG) :

Responsable points de vente - H/F - CDI

Après une période de formation rémunérée, vous gérez votre centre de profit en toute autonomie, avec l'appui des services centraux du siège.

Vous aurez pour principales missions : 
- d'assurer le développement commercial de vos points de vente dans un objectif constant de satisfaction clients ; de garantir un accueil clients de qualité ;
- de gérer et animer en toute autonomie votre équipe, dont vous êtes employeur : recrutement, plannings, gestion administrative ;
- de garantir le respect des procédures comptables et des flux financiers ; d'optimiser l'ensemble des indicateurs de gestion ; - de superviser les commandes, les réceptions, le stockage et la gestion des produits et matières premières ;
- de veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que des standards de qualité.

Magasins ouverts 7 jours sur 7, horaires variables selon les salons programmés.

Profil

Au-delà de votre expérience confirmée de la gestion d'un centre de profit / d'un commerce de proximité dans l'univers de la restauration (idéalement restauration rapide et/ou commerciale), vous avez démontré de réelles aptitudes managériales et la capacité à gérer une activité saisonnière et fluctuante.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous avez le sens du service et la capacité à gérer des flux de clientèle concentrés.

Entreprenant(e) et enthousiaste, votre relationnel et votre sens du commerce seront les clés de votre réussite.

Ce poste est à pourvoir dès que possible.

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