Animateur Culinaire H/F

Tremblay-en-France, Île-de-France, France Duty Free - Île de France 2022-6223 CDI

Missions

Rattaché(e) au Team Leader, il (elle) est en charge de la vente et la mise en avant des produits en vitrine.

Assurer la rotation des produits et méthodes de fabrication :

  • Effectuer la coupe et/ou conditionner les produits, le dressage des planches selon les procédures d'hygiène en vigueur.
  • Organiser et créer l'attractivité des produits frais.
  • Participer à la mise en place des opérations commerciales.
  • Suivre la conformité et la qualité des produits tout au long de la journée.
  • Contrôler l'état et la conservation des produits périssables.
  • Assurer le réassort du service.

Accueillir et informer les clients : 

  • Orienter le client en fonction de ses besoins.
  • Conseiller et vendre.
  • Lui faire vivre une expérience.

Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication et/ou de stockage :

  • Application des principes fondamentaux du nettoyage (utilisation optimale des différents matériels de nettoyage et des produits lessiviels, plan de nettoyage…).
  • Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution.

Profil

De formation CAP/BEP/BAC ou équivalent, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur un poste équivalent.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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