Ingénieur Qualité - H/F - Contrat d'apprentissage 12 mois

Levallois-Perret, Île-de-France, France Fonctions Supports AIQ0521 Alternance

Missions

8ème groupe de restauration rapide en France, Lagardère Travel Retail France opère à travers un portefeuille d'enseignes développées en propre (Relais H Café, Trib's), ou en partenariat (Kayser, Starbucks, Prêt à Manger) notamment avec des chefs étoilés (Thierry Marx, Anne-Sophie Pic).

Nous recherchons pour notre Business Unit Food Service :


Ingénieur Qualité - H/F - Contrat d'apprentissage 12 mois 

Rattaché(e) à la responsable chargée de qualité, vous contribuez au pilotage du système de management de la qualité et son évolution, en accompagnant le pôle qualité dans :

- la démarche HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

- le suivi des lancements de cartes : allergènes, DLC, validation des matières premières

- la veille réglementaire

- les synthèses des indicateurs qualité et diffusion de ces indicateurs

- la gestion des audits de non-conformités

- le traitement des données digitales relatives aux autocontrôles réalisés sur les points de vente



Profil

Etudiant(e) en Ecole d'Ingénieur ou en Master Agroalimentaire, vous souhaitez préparer votre Bac+4/5 en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et vous êtes attiré(e) par l'univers de la restauration.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes autonome et doté(e) de bonnes capacités d'adaptation. D'un excellent relationnel, vous avez l'esprit d'analyse et de synthèse et une forte aptitude pour le travail en équipe.

Maîtrise des outils bureautiques  (Excel, Word, PowerPoint)


Ce poste
 basé à Levallois-Perret
, (Métro 3 Pont de Levallois) 
est à pourvoir pour la rentrée (septembre ou octobre 2021).

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