Assistants Chefs de Produits - H/F - Stages 6 mois

Levallois-Perret, Île-de-France, France Fonctions Supports SACDP0921 Stage

Missions

8ème groupe de restauration rapide en France, Lagardère Travel Retail France opère à travers un portefeuille d'enseignes développées en propre (Relais H Café, Trib's), ou en partenariat (Kayser, Starbucks, Prêt à Manger) notamment avec des chefs étoilés (Thierry Marx, Anne-Sophie Pic).

Nous recherchons pour notre Business Unit Food Service :


Assistants Chefs de Produits - H/F - Stages 6 mois

Vous assistez les Chefs de produits et les accompagnez dans le développement et le déploiement du plan marketing, en particulier pour le lancement des cartes des différents restaurants.

Vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) des responsables de points de vente et de différents services internes et externes (achat, qualité, opérationnels, partenaires, agences de communication...)

Dans ce cadre, vous aurez pour missions :

- les briefs cartes auprès des partenaires

- le référencement des produits en collaboration avec le pôle achats

- la définition des prix de vente et des marges

- l'élaboration des supports de communication PLV (affiches, étiquettes, flyers) : brief agences, relecture/validation des BAT, coordination des impressions et envoi sur les points de vente

- la coordination des programmations caisses et la mise à jour de la base articles en lien avec le pôle Data

- la conception et la présentation des guides recettes auprès des opérationnels

- le suivi des résultats et performances de vente

- la participation à l'ouverture de nouveaux points de vente.



Profil

Etudiant(e) en Ecole de Commerce spécialité Marketing (stage de fin d'études ou césure), vous êtes attiré(e) par l'univers de la restauration et avez une réelle sensibilité produits.

Maîtrise d'Excel impérative.

Organisé(e) et rigoureux(se), vous êtes autonome et doté(e) de bonnes capacités d'adaptation. D'un excellent relationnel, vous avez l'esprit d'analyse et de synthèse et une forte aptitude pour le travail en équipe.


Ce stage de 6 mois
, basé à Levallois-Perret
, (Métro 3 Pont de Levallois) 
est à pourvoir début janvier 2022
(convention obligatoire).

Vous souhaitez voir :

Des offres similaires

Voir toutes les offres du groupe